Ländlicher Tourismus ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor für die Landwirtschaft und die ländlichen Räume im Allgemeinen. Er trägt zur Wertschöpfung, Einkommenssicherung und Schaffung von Arbeitsplätzen bei, dadurch wird Abwanderung verringert, regionale Infrastruktur gestärkt und Lebensqualität auf dem Land erhöht.

Beim Seminar der Landfrauenvereinigung „Ländlicher Tourismus“ wurde die Bedeutung dieses überwiegend von Frauen geleiteten Betriebszweiges für einen lebendigen ländlichen Raum deutlich. Conny Lehr und Kerstin Mock präsentierten den Teilnehmerinnen zwei sehr verschiedene aber äußerst stimmige und erfolgreiche Konzepte für „Ferien auf dem Bauernhof“. Die Impulsgeber*innen zur Landesgartenschau in Ellwangen zeigten, wie wichtig Großveranstaltungen sind, um den Tourismus auch in den umgebenden Regionen attraktiv zu machen. In den Beiträgen der Biomusterregion Rems-Murr-Ostalb und der Projektstelle Weintourismus Württemberg der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg wurde deutlich, wie sehr der Tourismus und der Vertrieb regionaler Lebensmittel sich gegenseitig bereichern. Für weiterhin positive Entwicklungen im ländlichen Tourismus ist es daher besonders wichtig, dass die unterschiedlichen Akteur*innen, seien es die im Tourismus tätigen Landwirtinnen, Vertreter*innen der Kommunen/Bundesländer oder die Produzent*innen regionaler Lebensmittel miteinander austauschen und stabile Netzwerke bilden.