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Mitunterzeichner beim Positionspapier „Pflanzenproteine: von der Nische zur Normalität“

Foto: Phát Nguỵ, pixabay.com

Köln, 11.02.2026

Als Mitglied im Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat der VerbraucherService das Positionspapier „Pflanzenproteine: von der Nische zur Normalität“ mitunterzeichnet und unterstützt gemeinsam mit Verbraucherzentralen und weiteren Verbänden die enthaltenen Forderungen.

Denn laut einer repräsentativen forsa-Befragung im Auftrag des vzbv nutzen immer mehr Verbraucher*innen häufig oder ausschließlich pflanzliche Milch- und Fleischalternativen. Mittlerweile befürworten zwei Drittel die Absenkung der Mehrwertsteuer bei pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen von 19 auf 7 Prozent. Das Verbändebündnis fordert die Bundesregierung auf, dem Wunsch der Verbraucher*innen nachzukommen und die Mehrwertsteuer bei pflanzlichen Proteinquellen abzusenken, sowie die Mehrwertsteuer für Hülsenfrüchte sowie unverarbeitetes Obst und Gemüse auf Null zu setzen.

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